Dein Fest bei uns im AlpBeizli

Du planst ein Geburtstagsfest, Vereins- oder Familienanlass? Dann ruf gleich an (AlpBeizli: 055 284 11 37) und wir gestalten zusammen dein einfach-gmüetlich-urchiges Fest bei uns im AlpBeizli Schindelberg!

 

Grillspiess zum selber machen
Grillspiess zum selber machen

Räumlichkeiten

Im provisorischen aber sehr gemütlichen AlpBeizli finden bis zu 65 Personen Platz. Die Terrasse ist für etwa 50 Personen hergerichtet und kann bis auf 100 unkomplizierte Personen erweitert werden.

Für Käseliebhaber

Trotz Kerzenlicht  ist das KuhRaclette mit feinstem Alpkäse, leckerem Speck, Kartoffeln und Eingemachtem nicht nur was für Romantiker. Unsere HolzkuhHerde zählt 10 Kühe, somit können wir Gruppen bis zu 20 Personen mit KuhRaglette verwöhnen.

Unser Älplerfondue wird durch die verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Buureschüblig, Brot  und frischen Früchten zu einem vielfältigen Geschmackserlebnis. Die Fonduemischung dazu stammt von der Käserei Züger in Hintergoldingen.

 

Für Fleischtiger

Gehört einfach zum Sommer: Grillplausch! Grillbuffet oder Grillspiesse zum selber zusammenstellen mit verschiedenem Fleisch, knackigen Salaten und frischem Gemüse.

 

Fondue Chinoise oder Tartarenhut mit frisch geschnittenem Fleisch, hausgemachten Saucen und Saison-Gemüse. Geliebt von Gross und Klein.

 

Tartarenhut
Tartarenhut

Aus der Pfanne

Währschafte Gerichte aus der Pfanne:

Sennerösti

Älplermagrone

Ghackets und Hörnli

Spaghettiplausch

...deine Wünsche/Vorschläge?

 

ACHTUNG: Unser AlpBeizli erreicht man zu Fuss oder mit dem Bike, bitte bedenke dies bei deiner Festplanung.